Acabei de colocar um pisca-pisca na janela da cozinha... Moro em um prédio e dá para ver bem de longe... E não vou negar e não tenho vergonha de admitir: adoro pisca-pisca! Mas, não posso deixar de comentar que a parte mais gostosa do Natal é a ceia... rs! E junto com a ceia, está o Panettone. Pensando nisso, lembrei que o Panettone tem sua origem na Itália... E nada mais justo contar sua história no meu blog:
Bem, como qualquer outra iguaria mundialmente conhecida, existem diversas histórias sobre o Panettone. Vamos a mais conhecida...
Conta a lenda que um jovem morador de Milão - na século XV - apaixonou-se pela filha do padeiro. Tentando impressionar o pai da moça (que, claro, era contra o relacionamento), ele disfarçou-se de ajudante de padeiro e criou um pão doce...
Imediatamente, o pão tornou-se um sucesso... Na massa, misturava-se frutas e ganhou destaque na padaria também por ter uma forma de uma cúpula de igreja...
Com o tempo, todos queria comer o "pão da padaria do Toni" - nome do pai da moça... Depois, "pão do Toni", e logo após, simplesmente, "Panetone".
Existem outras duas versões sobre a história do panetone. Uma dela diz que ele foi inventado pelo mestre-cuca Gian Galeazzo Visconti, primeiro duque de Milão, que preparou a iguaria para uma festa em 1395.
A última versão conta que um certo Ughetto resolveu se empregar em uma padaria para poder ficar pertinho da sua amada Adalgisa, filha do dono. Ali ele teria inventado o panetone, entre 1300 e 1400. Feliz com a novidade, o padeiro permitiu que Ughetto se casasse com Adalgisa.
Adaptado do site: Drashirleydecampos
Foto: fogaodobocão
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